معجون الطماطم الأستريلي
20029010يُنتج معجون الطماطم الأستريلي من الطماطم الطازجة، التي تُعبأ بكميات كبيرة في أكياس خارجية خاصة بتركيز 38-36 بكس في براميل سعة 220 كجم، مما يجعل المعجون يدوم لفترة أطول في الهواء الطلق وخارج التخزين البارد. الطماطم المستخدمة في هذا المنتج صحية تمامًا ومقطوفة يدويًا، مما يزيد من جودة ولون معجون الطماطم. إيران هي واحدة من أبرز الدول المصدرة لمعجون الطماطم الأستريلي، حيث تصدر هذا المنتج إلى دول العراق، وروسيا، وقطر، وبولندا، ورومانيا، وأفغانستان، وأرمينيا، وبيلاروسيا، وغيرها.
Product Technical Specifications:
Aseptic Tomato Paste Technical Specifications | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | Natural |
2 | Color | 2.05-2.26 |
3 | Foreign Material | Negative |
4 | Tomato Seed and Skin Residue | Negative |
5 | Brix at 20 Degrees Celsius (grams per hundred grams) | Min 36-38 |
6 | Acidity in terms of Tartaric Acid (grams per milliliter) | 0.75-0.9 |
7 | PH | 4 |
8 | Bostwick | 7-8 |
9 | Starch | Negative |
Microbiology:
Microbiology of Aseptic Tomato Paste | |||
Measurement Limit | Unit | Characteristics | No. |
Negative | (cfu/gr) | Mesophilic Acid Resistant Bacteria | 1 |
Negative | (cfu/gr) | Thermophilic Acid Resistant Bacteria | 2 |
Negative | (cfu/gr) | Mold | 3 |
Negative | (cfu/gr) | Yeast | 4 |
The Maximum Amount of Metal Pollutants:
The Maximum Amount of Metal Pollutants in Aseptic Tomato Paste | |||
Measurement Limit | Unit | Characteristics | No. |
Negative | (Mg/Kg) | Arsenic (AS) | 1 |
0.05 | (Mg/Kg) | Lead (Pb) | 2 |
Negative | (Mg/Kg) | Cadmium (Cd) | 3 |
250 | (Mg/Kg) | Tin (Sn) | 4 |
Negative | (Mg/Kg) | Mercury (Hg) | 5 |
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Saturated Fat 0.1g | 0% |
| Sodium 59mg | 3% |
| Total Carbohydrate 19g | 7% |
| Dietary Fiber 4.1g | 15% |
| Protein 4.3g | 9% |
| Iron 3mg | 17% |
| Calcium 36mg | 3% |
| Potassium 1014mg | 22% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Saturated Fat 0.1g | 0% |
| Sodium 59mg | 3% |
| Total Carbohydrate 19g | 7% |
| Dietary Fiber 4.1g | 15% |
| Protein 4.3g | 9% |
| Iron 3mg | 17% |
| Calcium 36mg | 3% |
| Potassium 1014mg | 22% |
